¿Quiénes somos?

Alba Gil

Pastelera y directora de Sweet Plaisir

Formación:

      Culinary Institute of Barcelona:

·Postgrado de pastelería y chocolatería

Escuela de pastelería Espaisucre:

·Curso de pastelería de restaurant
·Curso de pasta choux

Escuela del Gremio de panaderos:

·Curso de pan elaborado a mano
·Curso de los diferentes tipos de harinas y sus aplicaciones

Talleres: 

·Coulant, tronco de navidad, tartaletas, pasta choux, pan de briox, cupcakes, merengue italiano

Grado Superior de Dirección de cocina 



Àlex Nadal

Director de Marketing y Contenido Audiovisual. 

·Creación del contenido audiovisual. Producción de video y fotografía.

·Gestión de redes sociales.

·Creación y gestión del sitio web.

·Diseño e implementación del plan de marketing.

·Cobertura de eventos.

·Creación y mantenimiento del catálogo de productos.

·Definición de estrategias de marketing para los productos y servicios.

·Soporte en eventos.



Rosa Arrojo

Responsable de administración

·Supervisión y control de la ejecución de los procedimientos administrativos y contables.

·Soporte en elaboración de los productos para eventos.

·Soporte en eventos.

 



Andrea Gil

Responsable creativa

·Creación e implementación de la línea estética en los eventos.

·Diseño y elaboración de los elementos decorativos en los eventos.

·Soporte en eventos.